一人一方一制作 量身打造好膏方

山东中医药大学附属医院专家谭维勇教授

“谭教授，您好，在潍坊家门口就能让您看病，这真是好啊！”郑先生激动的说道。2019年11月16日在潍坊市市立医院国医堂膏方节现场，郑先生慕名找到山东中医药大学附属医院专家谭维勇开具膏方。

原来，郑先生的哥嫂在济南工作，夫妻俩多次请谭维勇教授开具膏方并取得了很好的治疗效果，一直推荐他到山东中医药大学附属医院找谭教授把脉问诊，没想到潍坊市市立医院把省级专家请到了家门口，让郑先生在家门口就能享受到省级高端医疗服务。谭教授认真分析了郑先生的身体状况，辨证开方，为其开具滋补膏方一料，郑先生对此次就医非常满意！

“煤饼炉加热，小蒲扇催旺，铜锅子熬制，盛进青花瓷瓶里……”在悠远沉静的年代，富贵人家冬季滋补膏方的画面，组成了富有情趣的“膏方行为艺术”。

把历史的镜头切换到今天，熬制膏方不再是煤炉和蒲扇，取而代之的现代化煎药炉，里面翻滚着气象万千的水雾，“吞吐”着大量花花草草的根须。“开炉喽！”随着制膏师的吆喝，潍坊市市立医院膏方熬制于2017年正式“开炉”应诊。

“膏方灵不灵，看药材”，药材的质量好坏对膏方有至关重要的作用，不少患者眼里，膏方的制作都会用到一些名贵药材，如果无法确保药材质量，膏方的效果会大打折扣，医院中药房的药材由从医四十二年的谭云江药师严格把关，每一种药材都力求道地纯正，选取优质的药材来熬制一剂滋补效果上乘的膏方，医院秉承着自身优质用药的信念，赢得了患者的信赖和口碑。

“膏方的效果好不好，看制作工艺”，一味膏方的完成，往往要经历11道复杂的工序，从开方、配料、备器、延筛，到浸泡、煎煮、沉淀、过滤、浓缩，到最后化膏、收膏，需历时整整48小时，医院膏方由经验丰富的谭云江药师亲自熬制，1980年，谭老师便在医院前辈的悉心指导下学习熬制阿胶膏、二冬膏（即天冬、麦冬，具有化痰、清肺、止咳之功效）；1993年熬制的硬肿膏对于治疗新生儿硬皮具有良好的功效。“践行善良 恪守诚信”，是谭云江对自己40余年熬膏生涯的总结，即使最简单的浸泡，谭云江也一丝不苟，谭老师说：“好的膏方必须是干净、纯正、无杂质的。”表面才会起光亮。收膏是最后一环也是最重要的一环，再好的机器也无法取代人工收膏，什么时候是最佳收膏时机，谭云江说他心里有谱。

医院熬制的每一剂膏方，不仅浓缩着优质药材的精华，也凝结着制膏师傅的匠心。谭云江老师始终以“要把病人当亲人，岂敢煎泡糊弄人；浸泡程序很重要，水好量好勤翻药。”为座右铭，用诚信熬制每一剂膏方。