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酒精肝吃什么食物好

   酒精肝的治疗需要趁早,如果患者在轻度酒精肝时就进行治疗,是很容易治好的。患有酒精肝要戒酒,否则不但没有治疗效果,很可能会导致酒精肝加重,同时还应配合服用养肝片等养肝解酒营养品。酒精肝患者的饮食原则是富营养、宜清淡、易消化、少食多餐、忌甜食、忌油腻、忌生冷、忌辛辣的食物。应多吃芹菜、燕麦、玉米、黄瓜、葡萄、西红柿、苹果、木瓜、柑橘、西瓜、菠菜、白菜、花菜、胡萝卜、南瓜等含膳食纤维丰富的食物和新鲜蔬菜水果,以促进肝脏代谢。


注意事项:
  1、绝对禁酒。
     2.选用去脂牛奶或酸奶。
     3.每天吃的鸡蛋黄不超过2个。
     4.忌用动物油;植物油的总量也不超过20克。
     5.不吃动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。
     6.忌食煎炸食品。
     7.不吃巧克力。
     8、常吃少油的豆制品和面筋。
     9.每天食用新鲜绿色蔬菜500克。
    10.吃水果后要减少主食的食量,日吃一个大苹果,就应该减少主食50克。
    11.山药、白薯、芋头土豆等,要与主食米、面粉调换吃,总量应限制。
    12.每天摄入的盐量以5——6克为限。
    13.葱、蒜,姜、辣椒等“四辣”可吃,但不宜多食。
    14.经常吃鱼、虾等海产品。
    15、降脂的食品有:燕麦、小米等粗粮,黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。
    16.晚饭应少吃,临睡前切忌加餐。
    17、每天用山楂30克、草决明子15克,加水1000毫升代茶饮。
    18.如果肪肝引起肝功能异常,或者转氨酶升高时,应在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品,但不宜过多服用。


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